Ele sempre foi mais conhecido por seus livros de português e sua obra maçônica do que pela poesia, gênero que sempre exerceu, mas pouco divulgou. O professor Jorge Vicente, autor de vários livros didáticos é um verdadeiro bestseller de livros teóricos da Maçonaria. Mas agora é também um poeta que acaba de se arriscar lançando um livro de poesias, numa caixa com um DVD, com a interpretação dos próprios poemas ilustrada por imagens belíssimas e uma trilha sonora feita especialmente para acompanhar seus versos e sua rítmica. O livro Feito de Sal e Sol, tendo na capa uma foto das salinas da Lagoa de Araruama e várias fotos sobre o mesmo tema entremeadas aos poemas, é uma ode à mulher amada.
Com esse tema clássico, ambientado em Praia Seca, o livro de Jorge Vicente foi lançado com grande sucesso pela Zit Editora em Niterói, mas o autor continua devendo um lançamento à altura na Região dos Lagos, onde nasceu. Jorge Vicente acaba de retornar da FLIP, em Paraty, onde foi lançar seu mais recente livro sobre a Maçonaria, O Julgamento da Alma na Câmara dos Mortos, em evento coordenado pela jornalista Lia Capovila, na Biblioteca do CEMBRA.
Nota publicada na edição de julho de 2011 do jornal O Saquá (edição 135)