O restaurante Marisco, um patrimônio da cidade, está completando neste fevereiro 40 anos sob a direção do empresário Adailton. Quando ele adquiriu o ponto, era um pequeno bar, com salgados e balas, que atendia a freguezia que chegava nos ônibus que faziam ponto no antigo Hotel Saquarema.
De lá para cá, tudo mudou. As reformas sucessivas, a construção de um prédio no local e a ocupação da famosa esquina na Rua Barão de Saquarema, com Praça Macedo Soares, mais conhecida como Praça do Artesanato, acompanhou o crescimento urbano da antiga Vila de Saquarema.
Hoje, após sua mais recente reforma, o Marisco se modernizou com uma cozinha mais leve e próxima dos clientes. O tradicional churrasco que faz parte do almoço self-service, dão o toque da tradição da boa gastronomia praticada ao longo das décadas pelo empresário Adailton, sua família e sua equipe.